المقادير :

• عدد 8 خرشوف مسلوق
• كوب صلصة مايونيز
• عدد 3 طماطم جامدة مستديرة
• ملعقة شاى من مقدونس مفرى

الطريقة :

1- يقطع الخرشوف نصفين أو أربعة أقسام .
2- تقشر الطماطم وتقطع حلقات .
3- يرتب الخرشوف والطماطم فى صحن ويغطى بصلصة المايونيز ويجمل بالمقدونس .