المقادير :

• مقدار من الآرز المفلفل
• 1/4 كيلو كباب حلة


الطريقة :

- يغرف الآرز المفلفل فى صحن على هيئة مستدير مجوف أو يكبس فى قالب مجوف الوسط ويقلب . يملآ التجويف بكباب الحلة ويقدم ساخنا .