المقادير :

• 1/2 كيلو قراصيا
• 1/8 كيلو سكر
• عدد 4 كوب ماء للنقع
• ماء ورد
• 2 ملعقة كبيرة من زبيب بناتى
• 2 ملعقة كبيرة من بندق أو صنوبر
• عدد 2 كوب ماء نقع لعمل محلول سكرى
• كريمة محفوظة للتجميل ويمكن الاستغناء عنها


الطريقة :

1- تغسل الفاكهة جيدا عدة مرات .
2- تغطى بمقدار الماء (4 كوب ) وتترك مدة 12 ساعة .
3- يكال مقدار 2 كوب من ماء النقع ويضاف إلية السكر ويذاب على نار هادئة .
4- تضاف إلية القراصيا وتترك على نار هادئة حتى تقرب من النضج .
5- يضاف إليها الزبيب النظيف المغسول والبندق والصنوبر وتترك على النار حتى يتم نضجها .
6- ترفع من على النار ويضاف إليها ماء الورد وتترك حتى تبرد تماما .
7- تغرف فى صحن عميق وتجمل بالكريمة المخفوقة .