المقادير :

• 1/4 كيلو لوز مقشور
• 2.5 ملعقة زبد أو زيت سلاطة
• ملح ناعم
• قليل من الفلفل الآحمر


الطريقة :

1- يقشر اللوز وتنزع القشرة الرفيعة ثم تجفف .
2- يحمر فى المادة الدهنية تحميرا خفيفا ثم يصفى جيدا .
3- يرش بالملح والفلفل الآحمر ويحمص فى الفرن