المقادير :

• 1/3 كيلو فراولا
• قليل من اللون الآحمر
• ملء 2 كوب شراب سكرى
• 150 جرام كريمة مخفوقة
• ملعقة حلو عصير ليمون

الطريقة :

1- تغسل الفراولا وتقطف وتصفى بمنخل شغر
2- تضاف المقادير بعضها لبعض عدا الكريمة ويترك الخليط على الثلج يبرد تماما .
3- تضاف الكريمة للخليط ويقلب ثم يوضع فى ألة التثليج المعدة وتدار حتى يجمد .