المقادير :

• 4.5 ملعقة كبيرة دقيق
• 1.5 ملعقة كبيرة زبد
• ملعقة كبيرة سكر
• بيضتان
• 3 ملاعق كبيرة عسل أفرنجى
• 3 ملاعق فاكهة مسكرة (كريز – لارنج – زبيب )
• 2 ملعقة بندق مفرى غليظا
• 1/2 ملعقة شاى مسحوق الزنجبيل
• 1/2 ملعقة شاى بهار أفرنجى .


الطريقة :

1- تعمل بالطريقة البسيطة وتعجن بالبيض والعسل وتخفق العجينة جيدا .
2- تصب فى صينية معدة (9*6 بوصة ) وتخبز فى فرن هادىء حتى تنضج .