المقادير :

• 3 ملاعق كبيرة دقيق
• ملعقة كبيرة مسطحة زبد
• 1/4 كوب لبن
• 1/2 ملعقة شاى من خميرة بيكنج بودر
• ذرة ملح

الطريقة :

1- تنخل المقادير الجافة . يسيح الزبد ويضاف غلية اللبن .
2- يعجن الدقيق عجينة ناعمة يابسة .
3- تفرد على لوح مرشوش بالقيق سمك 1/8 بوصة ثم تخرم بشوكة .
4- تقطع دوائر وتوضع على صينية مدهونة .
5- تخبز فى فرن متوسط الحرارة من 15 : 20 دقيقة .