الطريقة : تعمل الآصابع وتترك حتى تبرد
تحشى بإحدى الحشوات الآتية :

1- جبن بيضاء مدهونة بقليل من الزبد ومضاف إليها نعناع جاف .
2- ملعقتان كبيرتان من كريمة مخفوقة مضاف إليها ملعقة شاى من كرفس مفرى وملعقة شاى جبن رومى .
3- ملعقة زبد مخفوقة مضاف إليها نصف ملعقة شاى من معجون الآنشوجة . وتوضع بطرفى الآصابع فقط .