المقادير :

• مقدار من الفطيرة الدسمة رقم 2

للحشو :

• 1.5 ملعقة زبد
• 1.5 ملعقة سكر
• 3 بيضات
• قليل من الفانيليا
• 75 جرام من فاكهة مسكرة مفرية

الطريقة :

1- تعمل الفطيرة الدسمة رقم 2 وتفرد ثخانة ربع بوصة .
2- يكسى بها الطبق .
3- يجهز الحشو . يسيح الزبد والسكر على نار هادئة ثم يرفع الإناء من على النار وتضاف الفواكة المسكرة ثم البيض المخفوق والفانيليا ويقلب جيدا .
4- يصب الخليط فى الطبق المكسو بالفطير ويخبز فى فرن حار حتى ينضج .