المقادير :

• 1/4 كيلو دقيق ، قليل من الملح
• بيضتان
• 1/2 كوب كريمة
• قطعة زبد فى حجم البيضة
• ملعقة شاى بيكينج باودر


الطريقة :

1- تعمل بالطريقة العامة لعمل الاسكينز وتعجن بالبيض والكريمة عجينة يابسة .
2- تقطع من 10-12 قطعة سمكها 1/2 بوصة وتخبز بسرعة فى فرن حار .