المقادير :


• خبز عربى
• بروكولى (قرنبيط أخضر )
• ملعقتا زبدة نباتية
• سلطة لبن بالنعناع اليابس والملح
• حبات طماطم
• ملح وكمون


الطريقة :

- يغسل البروكولى جيدا ويقطع لوحدات زهرية صغيرة يسلق على البخار أو فى ماء بة ملح وكمون .
- يقلب فى الزبدة يحشى بة الخبز العربى بعد وضع طبقة من سلطة اللبن . يقدم مع الطماطم .