المقادير :


• لتر مرق دجاج (4 اكواب كبيرة )
• ملح وفلفل ابيض وفليفلة حارة
• مكعبات بطاطس مقطعة صغيرة
• شرائح بطاطس مقطعة سميكا
• جبن موزوريللا
• ملعقتان من زيت الزيتون


الطريقة :

- يتبل المرق ويسلق فية مكعبات البطاطس الصغيرة .
- ينثر زيت الزيتون على شرائح البطاطس السميكة وتزج فى فرن حار حتى تشوى وتنضج .
- تتبل بالملح والفليفلة الحارة وتقدم مع مرق الدجاج الساخن .