المقادير :

• كوب قمح .
• 2 كوب كريمة لباني .
• ملح وفلفل أبيض .
• كوب مرق دجاج متبل بجوزة الطيب والزنجبيل .
• بشر ليمونة للتجميل .


الطريقة :

ينقى القمح جيدا وينقع 4 ساعات ثم يسلق نصف سلق في ماء ثم يضاف إليه المرق المتبل حتى ينضج تماما ، تضاف إليه الكريمة اللباني ويجمل ببشر الليمون .