المقادير
185غ من الزبدة
250غ من مسحوق السكر
كيس من الفانيلا
3 بيضات
10IMG من الكوك
كأس من الباغورت
40غ من مسحوق المايزينا
2 أكاس من خميرة الحلوى
185غ من الدقيق

التزين:
5 ملاعق كبيرة من مربى الحلوى
4 ملاعق كبيرة من الكوك

طريقة التحضير:

فى اناء نخفق بالطراب الكهربائى الزبدة مع مسحوق
السكر والفانيلا حتى تحصل على كريمة متماسكة - نضيف كلا من البيض , الكوك والباغورت , مسحوق المايزينا , الخميرة والدقيق تستمر فى الخفق حتى تتجانس جميع العناصر
تدهن القالب بالزبدة نرشه بقليل من الدقيق ثم نفرغ فية عجين الكيك وندخله الفرن المسخن بدرجة حرارة 190 لمدة 45 دقيقة تقريبا ( للتاكد من نضج الكيك ندخل سكينا وسطة يجب ان يخرج نظيفا ) تزيل الكيك من القالب وتدعة يبرد قليلا تدهن الكيك بمربى المشمش وترشة بالكوك ثم نقدمة باردا