المقادير
* 3 ملاعق كبيره سكر سنترفيش.
* كوب ماء.
* ملء ملعقة شاي دقيق كورن فلور.
* ماء ورد أو فانليا.

الطريقه
1- يمزج الكورن فلور بقليل من الماء.
2- يغلى السكر وباقي الماء على النار مع نزع الزبد (الريم) كلما ظهر.
3- يضاف الكورن فلور الممزوج جيداً الى الشراب ويقلب على نار هادئه مدة 3 دقائق.
4 تضاف الفانيليا أو ماء الورد ثم تصفى الصلصه وتستعمل.