المقادير
* صفار بيضتين.
* 1/2 كوب قهوه.
* 1/2 كوب لبن.
* 1:1.5 ملعقه كبيره سكر.

الطريقه
1- يسخن اللبن والقهوه وتضاف للبيض المربوب ثم تصفى.
2- تطهى على حمام مائي ثم تحلى بالسكر.