كيفية - طريقة عمل كلاصاج بالشيكولاته البيضاء

المقادير:
20IMGجرام من الشيكولاته البيضاء مقطعه الى قطع صغيره
4اوراق جيلاتين
10IMGجرام ناباج دافئ

الطريقه :يذاب الشيكولاته بطريقه حمام مائى
نضيف الناباج ونحرك جيدا حتى تنسجم العناصر ونضع الجيلاتين فى الماء حتى تلين ثم تعصر وتضاف اليه ونواصل التحريك حتى تذوب