كيفية - طريقة عمل كريما كراميل

المقادير:
20IMGجرام من السكر البودره
كأس صغير من الماء
2ملاعق كبيره من الماء اضافيه
ملعقه كبيره من القهوه سريعه الذوبان

الطريقه:
فى اناء نضع السكر ومعلقه الماء ونتركه فوق نار هادشه حتى يصبح لونه ذهبى
نضيف كأس صغير من الماء ونتركه يغلى حتى نحصل على سائل
نضيف ملعقه من القهوه مذابه مع ملعقه ماء مغلى لكى نحصل على لون بنى ومذاق قوى
نتركه ينضج بضع دقائق ثم نزيله من فوق النار
يحفظ فى الثلاجه