العجينة :

1 كيلة مارغرين ذائبة
1 كيلة زيت
1/2 كيلة ماء الزهر
1 كيلة كاوكاو محمص ومرحى
فرينة (سيم)
1/2 كيلة جلجلان محمص ومرحى
1 كيلة سكر ناعم
فانيليا
1 كيس خميرة كيميائية

التزيين :

سكر ناعم

الطريقة :

1-فى إناء أخلطى المارغرين . الزيت وماء الزهر .
2- أضيفى الكاوكاو . الجلجلان . السكر والفانيليا . اخلطى مرة أخرى .
3- أضيفى الخميرة والفرينة واخلطى مرة أخرى حتى الحصول على عجينة سهلة الإستعمال .
4- شكلى كريات من العجينة .
5- إعطيها شكل غريبية وزينى أعلاها بواسطة السكين . إطهيها فى فرن هادىء . مدة 40 دقيقة .
6- بعد الطهى ذرى السكر الناعم .