المقادير :

250غ من السكر
250غ من الزبدة
كيس من الفانى
بيضتان
70IMGغ من الدقيق
نصف كيس خميرة الحلوى

للتزيين :

علبة من الحليب المركز والمحلى
10IMGغ من اللوز (يسلق . ينقى . يقلى ويفرم )

- مدة الطهى : 20دقيقة

طريقة التحضير :

-نخلط السكر . الزبدة والفانى جيداحتى نحصل على كريمة بيضاء . نضيف البيضتان . الدقيق والخميرة ثم نخلط مرة أخرى حتى نحصل على عجينة لينة ورطبة .
-تحضير الكراميل :
نضع فى طنجرة الضغط علبة الحليب المركز والمحلى ثم نفرغ لتر ونصف من الماء . نقفل الطنجرة ونتركها تطبخ لمدة 45 دقيقة .
نخرج العلبة لتبرد وتفتح .
- نورق العجين بالمدلك . نقطعة مربعات بطابع الحلوى . نضعها فى صفيحة فرن مفروشة بورق الزبدة ثم ندخلها الفرن المسخن (حرارة متوسطة ) حتى تنضج . بعد طهى الحلوى تلصق كل قطعة بالآخرى بالكراميل وتزين باللوز المفروم .

إقتراح : يمكنك تعويض الحليب المركز بالمربى .