العجينة :

125غ مارغرين
50غ سكر مسحوق
60غ لوز مرحى غيرة
1 بيضة
فانيليا
فرينة (سيم)

الحشو :

60غ زبدة
1 بيضة
130غ سكر مسحوق + لوز مرحى غبرة
1 ملعقة كبيرة مايزينة
4 ملاعق كبيرة ماء زهر

التزيين :

لوز مرحى
فستق مرحى
أنصاف جوز

الطريقة :

1- فى إناء أخلطى المارغرين والبيض . أضيفى السكر . اللوز والفانيليا . أخلطى مرة أخرى ثم أضيفى الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة سهلة الإستعمال.
2- حضرى الحشو : فى وعاء وبواسطة شوكة . أخفقى الزبدة ثم أضيفى البيضة مع مواصلة الخفق .
3- أضيفى المايزينة . اللوز والسكر . أخلطى مرة أخرى .
4- فى الآخير اضيفى ماء الزهر حتى الحصول على خليط كالكريمة .
5- أبسطى العجينة بسمك 3مم وأفرشيها فى مولات .
6- إنزعى الزوائد وسويها جيدا .
7- إملئيها بماعقة صغيرة من الحشو ثم اطهيها فى الفرن .
8- بعد الطهى أتركيها تبرد ثم اغطسى سطحها فى الشكلاطة الذائبة .
9- زينيها بأنصاف جوز الفستق المرحى أو اللوز المرحى واتركيها تجف .