العجينة :

250غ مارغرين
1/2 كأس سكر ناعم
50غ كاكاو
1/2 كيس خميرة كيميائية
فرينة سيم (حوالى 40IMGغ )

التزيين :

مربى + ماء زهر
جوز الهند

الطريقة :

1- فى إناءاخلطى كالمرهم المارغرين والسكر . أضيفى الكاكاو واخلطى مرة أخرى .
2- أضيفى الخميرة والفرينة . أخلطى حتى الحصول على عجينة طرية ملساء .
3- على طاولة عمل . أبسطى العجينة بسمك 3مم ثم قطعى قلوبا بواسطة مول . اطهيها فى فرن درجة حرارتة 160 لمدة 20 إلى 25 دقيقة .
4- بع الطهى أتركيها تبرد ثم ألصقيها مثنى مثنى بالمربى .
5- بواسطة ريشة . إطلى الحواف بالمربى اللمزوج بماء الزهر ثم رمديها فى جوز الهند أو رمدى نصف حبات الحلوى فى جوز الهند .