كيفية - طريقه عمل بسكويت جوز الهند بالزبيب والفواكه المجففه

**المقادير:
ربع كيلو جوز هند مبشور ناعما
كوب من الزبيب والفواكه المجففه (مشمش وتين وقراصيه مقطعه صغيرا )
زيت نباتى
علبه حليب مركز ومحلى
ملعقه صغيره بيكنج باودر
بيضا بيضه وملعقه فانيليا

**الطريقه :
يخلط الخليط جوز الهند بالزبيب والفواكه المجففه وملعقه البيكنج باودر ثم يضاف البيضه وملعقه الفانيليا ويقلب جيدا بملعقه خشبيه حتى يتجانس
يترك فى الثلاجه مغطى بالبلاستيك مده ربع ساعه
ثم يشكل على هيئه كرات متوسطه الحجم
يدهن ساج بقليل من الزيت النباتى ويرص عليه البسكويت مع ترك مساحه 1سم بين كل بسكويته