طريقة - كيفية عمل طاجن الكسكسى المغربى

**المقادير:
2كوب من حبات الكسكسى المغربى
2كوب مرق دجاج متبل بالملح والفلفل الابيض والزعفران
حمص شامى مسلوق
انصاف لوز محمصه ومحمره فى الزبد النباتى
مكعبات بطاطا (بطاطس)محمره
حلقات بصل محمره
خضره للتجميل

**الطريقه :
يوضع الكسكسى فى انء او طاجن ويسكب فوقه المرق المتبل ويغطى باحكام بعيدا عن النار لمده ربع ساعه
يخلط معه وقت التقديم المكسرات والحمص الشامى المسلوق ومكعبات البطاطس والبصل المحمرين