المقادير

العجينة :

* 125غ مارغرين طرية
* 50غ سكر ناعم
* 2 ملاعق صغيرة مايزينة
* 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
* مشمش مجفف مقطع
* عنب جاف ( زبيب )
* 250غ فرينة ( سيم )

التزيين :

* مربى
* سكر ناعم

الطريقة :

1- فى إناء أخلطى المارغرين ، السكر الناعم ، المايزينة والفنانيليا . أضيفى المشمش المجفف والعنب الجاف . أخلطى مرة أخرى.
2- أضيفى الفرينة ثم اجمعى الخليط حتى الحصول على عجينة سهلة الإستعمال .
3- شكلى كربات من العجينة ثم رمديها بالسكر الناعم .
4- ضعيها فى مول المعمول . إضغطى عليها لتأخذ الشكل .
5- إنزعيها برفق .
6- خذى قطعة من العجينة . إنزعى قطع الفواكة المجففة ثم أبسطيها وقطعى مارغريت .
7- ضعى مارغريت على كل قطعة ثم ضعيها على صينية مرشوشة بالمايزينة ثم إطهيها فى فرن درجة حرارتة 160 لمدة 25 دقيقة .
8- بعد الطهى ذريها بالسكر الناعم .
9- زينى المركز بالقليل من المربى .