المقادير

للعجين :

* كأس من الفلان الفنيلا
* ملعقة قهوة من منتوج الفنيلا
* 250غ من المارغرين المذابة
* 3 بيضات
* ملعقة قهوة من الخمارة الكيميائية
*الفرينة

للتزيين :

* علبة شكولاطة
* معجون المشماش
* حلوة متنوعة

تحضير العجين :

* نضع فى إناء الفلان ومنتوج الفنيلا ثم نصب المارغرين ، نخلط الكل جيدا بواسطة خلاط كهربائى أو يدوى ثم نضيف البيض ونخلط الكل بكف اليد مع أضافة الخمارة الكيميائية والفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجين متماسك .
* نحلل العجين بالحلال بسمك 2 مم تقريبا ثم نقطعة بواسطة الطابع إلى مثلثات.
* نضع المثلثات فى صينية مرشوشة بالفرينة .
* ندخلها الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة تقريبا .
* ننزعها من الفرن ونتركها تبرد .
* نلصق كل مثلثين بالمعجون فى الإتجاة المعاكس ثم نطلى وجة الحلوة بشكولاطة (المذابة فى حمام مائى ساخن مع ملعقة أكل من الماء وقليل من المارغرين ) .
* نزين المثلثات بالحلوة المتنوعة .