تحضير - طريقه عمل قالب الخضراوات بالاسماك والجيلاتين

**المقادير:
خضراوات متنوعه مسلوقه ومتبله
روبيان مسلوق ومتبل بالكمون
مكعبات من السمك المخلى متبله بالملح وقطرات الليمون
اعشاب عطريه (كرفس وريحان وبصل اخضر مفروم )
هليون مسلوق
كوب صغير من الجيلاتين
خضره للتجميل
**الطريقه:
تخلط الخضروات المسلوقه فى ماء مع الاسماك المسلوقه وتتبل جميعها جيدا
يسكب فوقها الجيلاتين ثم يغرف الخليط فى قالب ويزج فى البرد لمده يوم ثم يقلب فى صحن التقديم ويجمل بالخضره