تحضير - طريقه عمل حساء العدس والخضراوات

**المقادير:
كوب عدس خليط من العدس الاصفر والاخضر
خضروات متنوعه
ملعهق من الزبد النباتى
كوب مرق دجاج غير دسم
كزبره خضراء مفرومه للتجميل
ملح وفلفل اسود وكزبره يابسه وكمون مطحون وحيل مطحون

**الطريقه :
يغسل العدس جيدا بعد تنقيته
ثم تقشر الخضروات وتغسل وتقطع الى مكعبات صغيره
تقلب مع العدس فى الزبد النباتى
ثم يضاف اليها لتر ماء دافئ
تترك المقادير جيمعها على نار هادئه حتى تنضج تماما
تضرب فى الخلاط صم يضاف اليها كوب مرق الدجاج
تتبل حسب الذوق وتقدم ساخنه
وتجمل بالكزبره الخضراء الطازجه المفرومه