المقادير

- للعجين:
*3 كؤوس من اللوز المرحي
*كأس سكر عادي (رقيق)
*قشور ليمونة
*2 إلى 3 بيضات
* 2 ملاعق أكل من المارغرين المذابة

- للتزيين:
* ورود بعجينة اللوز
* البراق الغذائى الفضى

- للتحضير :
* نضع في إناء اللوز ، السكر ، قشور الليمون والمارغرين
* نخلط الكل جيدا بكف اليد ثم نضيف البيض تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة
* على طاولة مرشوشة بالفرينة ، نشكل حرابيش ثم نقطعها إلى مقروطات بواسطة سكين
*نضعها فى صينية مدهونة ومرشوشة بالفرينة
*ندخلها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 10 إلى 15 دقيثة
*ننزع الحلويات ونتركها تبرد
* نطلى الحلويات ثن نزينها
* يقدم المخبز فى صحون ورقية