سمك الولز ويُسمى أيضًا سمك السلور. وسمكة الولز سمكة مياه عذبة كبيرة، توجد في بحيرات وأنهار وسط وشرقي أوروبا وغربي آسيا وجنوبي الاتحاد السوفييتي (سابقًا)، وتشق طريقها أحيانا إلى البلطيق أو البحر الأسود. ويبلغ طولها ثلاثة أمتار. وجسمها ممتلئ، ولونها أخضر مسود من أعلى، ثم يقل السواد من أسفل. وتنمو حول الفم الواسع 3 أزواج من الزوائد الاستشعارية أو الشوارب، وهي صفة مميزة لسمك السلور، وتستخدم في تلمُّس الطعام في الطين. وتصطاد سمكة ولز أساسًا في الليل، وتتغذى بالقشريات، والأسماك الأخرى، والضفادع، والطيور الصغيرة والثدييات.