الوزّال شجيرة شوكية دائمة الخضرة تنمو في أوروبا وإفريقيا إلى ارتفاع مترين ونصف المتر. ولها زهور صفراء برائحة اللوز. وتعرف أيضًا باسم الجولق الأوروبي. ينمو الوزّال في المناطق ذات الحشائش الغزيرة ويكون بين المروج غالبا. وتتفتح زهوره طوال السنة إلا أنها تكون في أحسن حالاتها في آخر الربيع وأول الصيف. وهناك حوالي 20 نوعًا من الوزّال.