تحضير - طريقه عمل الباف باسترى بمربى المشمش وشرائح الخوخ

** المقادير:
عبوه باف باسترى (مثلجه)
شرائح من كمبوت الخوخ
مربى مشمش دافئه
عسل نحل دافئ
بيضه مخفوقه مضاف اليها قطرات حليب بارد

**الطريقه:
تترك عبوه الباف باسترى خارج الفريزر حتى تلين ويدهن سطحها وجوانبها بالبيضه
يسخن الفرن الى 375درجه وترص الفطيرات فى صينيه الفرت من 10الى 12دقيقه حتى تنتفخ وتصبح ذهبيه اللون
تترك حتى تبرد وتدهن من الداخل بمربى المشمش الدافئه وترص عليها الخوخ
يسخن العسل قليلا ويدهن به سطح شرائح الخوخ بالفرشاه
تقدم مع القهوه او الشاى