تحضير - طريقه عمل بيتى فور على شكل قلوب بحشوه الشيكولاته

**المقادير:
150جرام من الطحين المنخول
175جرام من الزبد من دون ملح
120جرام جرام من سكر البودره
بيضه
ملعقه صغيره من الفانيليا
حشوه الشيكولاته
50IMGجرام من الشيكولاته تسيح على حمام مائى

**الطريقه:
فى عجانه كهربائيه وعلى سرعه متوسطه يخفق السكر مع الزبد والبيضه بعد اضافه الفانيليا حتى يصير الخليط هشا باهت اللون
يضاف الطحين تدريجيا مع الاستمرار فى الخفق على السرعه نفسها
تؤخذ العجينه من العجانه وتشكل على هيئه كره كبيره ينثر عليها قليل من الطحين وتترك مغلفه بالبلاستيك خارج البراد مده 15دقيقه حتى ترتاح العجينه
ينثر طحين على الكاونتر ثم تفرد كره العجين بالشوبك الى سمك 2سم تقريبا ثم تقطع بقطاعه على شكل قلب وترص فى صاح الفرن على بعد 2سم بين كل واحده والاخرى وذلك فى فرن متوسط الحراره 250درجه فهرنهايت مده 12 الى 15 دقيقه حتى يصير لونها ذهبيا ويتم نضجها تلتصق واحده بالاخرى بالشيكولاته بعد ان تبرد باستخدام سكين عريض فى عمليه الحشو