كيفيه -طريقه عمل بيتى فور بكريمه اللوز والفانيليا
**المقادير:
كوب ونصف من الطحين الابيض المنخول والمضاف اليه ملعقه صغيره من البيكنج بادودر
ربع كوب من السكر البودره
نصف كوب من السكر
180جرام من الزبد الطبيعى اللين
ملعقه فانيليا
كوب من الكريم شانتيل الكثيف مضاف اليه نصف كوب من طحين اللوز وملعقه صغيره من الفانيليا

**الطريقه:
فى عجانه كهربائيه وعلى سرعه متوسطه يخفق الزبد مع السكر حتى يصير لونهما باهتا ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الاستمرار فى الخفق حتى تتكون عجينه سهله التشكيل
تشكل على هيئه كرات متوسطه وترص فى صاج الفرن على مسافه 3سم بين كل واحده
ثم يضغط على كل منها بظهر الشوكه لتكوين شكل منقوش جميل
تترك فى الفرن متوسط الحراره250درجه فهرنهايت لمده12دقيقه
تترك حتى تهدا حرارتها تماما ثم تلصق كل واحده بالاخرى بخليط الكريم شانتيل المضاف اليه اللوز
هذه النوعيه من البيتى فور تحفظ فى البراد حتى لا تفسد الكريمه