المقادير...
فرنية سيم,50IMGغ من المارغرين,2كأس سكر مسحوق ,2بيض ,1معلقة صغيرة من الفانيليا, 1 اناء معجون المشمش (سائل)
كيفيه التحضير
فى وعاء,ادهنى الماغرين كالمرهم, ضيفى السكر والبيض والفانيليا.
اخلطى الكل باليد كالمرهم, ضفى الفرنيةتدريجيا حتى تتحصلى على عجينة
متجنسة. اتركى قليلا من هذه العجينة على حدى وضفى اليها الفرينةلتكون اكثر صلابة من السابقة. كونى بالعجينة الاولى كريات صغيرة قطرها 4سم واتركيها ترتاح . افرشى كل كرية من العجينة فى مول شكلة شكل زورق.أثقبىالقاع بواسطة الفرشاة, ثم افرغى معلقة من معجون المشمش(من المستحسن سائل )
ارحى العجينة الصلبةعلى المعجون .ضعى الزوارق فى الصينية داخل الفرن مدة 30دقيقة حتى يصير لون سطحها ذهبى .بعد الطهى ذرذرى عليها السكر المسحوق