المقادير
250غ قطع لحم دجاج مطهيه , ملعقتين من الجبن المفروم , ملعقة زبده , قليل من الخبز المرحي , بيضه , ملعقة فرينه , فلفل اسود, ملح , كأس زيت

التحضير
نفرم الدجاج ونضيف له الجبن المفروم والملح والفلفل الاسود وملعقة زبده ثم نشكلها على شكل دوائر ثم نغمسها في الفرينه ثم نغمسها في البيض ثم في الخبز المرحي ونقليها في الزيت الشاخن ونقدمها مع السلطه.