المقادير
كأس ارز مسلوق , كميه من الكروفات ( الجمبري) , ملح , فلفل اسود , مايونيز , صفار بيض, معدونس , جبن , عصير الليمون , جزر.

كيفية التحضير
نخلط الارز المسلوق مع الجمبري المقلي , ثم نضع الفلفل والملح والمايونيز ونخلط الكل ثم نزين الصحن بالمعدونس والجزر المفروم.