اللوازم
* 3 حبات بيض
* 120 غ سكر خشن
* 120 غ فرينه
* قبصة ملح.
* قبصة خميره كميائيه.

التحضير
اخفقي بالخلاط الكهربائي كلاً من البيض والسكر جيداً.
اضيفي قبصة ملح ثم قبصة خميره التي تخلطها بالفرينه, غربلي جيداً وامزجي برفق بواسطة ملعقه خشب حتى يصبح الخليط متجانساً, خذي صينيه دائريه او مستطيله ادهنيها وصبي الخليط في فرن ساخن حوالي 20IMG درجه لمدة 15 دقيقه.
بعد النضج انزعيها من الصينيه واتركيها تبرد فوق شباك الحلويات.