المكونات
* نصف حبة شنكليش كبيره.
* كوب مكعبات جبنه نابلسيه او جبه حلوم.
* حبتا بندوره , مقطعتان الى مكعبات صغيره.
* حبة فليفله خضراء مقطعه الى مكعبات صغيره.
* بصله مقطعه الى مكعبات صغيره.
* ربع كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير
1- تفتت حبة الشنكليش في وعاء , وتخلط مع مكعبات جبنة الحلوم او الجبنه النابلسيه ثم يضاف اليها الزيت والبندوره والفلفل والبصل.
2- تخلط المكونات جيداً وتسكب في طبق التقديم.