المكونات
* ملفوفه صغيره مفرومه ناعماً.
* بصله متوسطة الحجم, مفرومه.
* فصا ثوم مفرومان.
* حبتا بندوره متوسطتا الحجم , مقشرتان ومقطعتان الى مكعبات صغيره.
* حبة بطاطا متوسطة الحجم , مقطعه الى مكعبات .
* 2 الى 3 ملاعق طعام سمنه نباتيه او زبده وزيت نباتي.
* 8 اكواب مرقة دجاج او ماء.
* ملح وفلفل أسود.
* ملعقة طعام من معجون البندوره.
* ملعقه صغيره من معجون الفلفل ( اختياري)
* كريما خاصه بالطهو ( اختياري)

طريقة التحضير
1- يحمى الزيت في قدر ويقلى فيه البصل والثوم حتى يذبلا , ثم تضاف البطاطا المقطعه والملفوف المفروم.
2- يطهى الخليط حتى يطرى الملفوف. تضاف البندوره ومعجون الفلفل والملح والفلفل الاسود
3- تضاف مرقة الدجاج او الماء لغمر الحساء , تخفف النار وتغطى القدر ويتابع طهو الحساء حتى تستوي كل الخضر.
4- يمكن تقديم الحساء مع الكريما حسب الرغبه.