المكونات
* 4 أكواب ماء.
* ملعقتان صغيرتان شاي.
* سكر حسب الرغبه.
* مكعبات ثلج مجروش.
* ليمونه حامضه مقطعه الى شرائح.

طريقه التحضير
1- تسخن 4 أكواب من الماء وتضاف اليها ملعقتا الشاي.
2- يغلى الشاي ويترك جانبا حتى يبرد تماماً , تضاف اليه شرائح الليمون الحامض ويسكب الشاي في ابريق زجاجي ويترك في البراد حتى موعد التقديم.
3- يقدم الشاي البارد مع الثلج المجروش وشرائح الليمون الجامض.