تحضير - طريقة عمل مثلثات بالفانيليا

المقادير:
*4 صفار بيض
*2 بياض بيض
*50IMG غ زبدة طرية
*2أكياس خميرة كيميائية
*2 أكياس فانيليا
*1كأس سكر مسحوق
*بضع قطرات نكعة التفاح
*حوالي 750 غ فرينة
*1 قرص ملح

التزيين:
* 2حفنات كاوكاو محمص ومرحي
*مربي المشمش

كيفية التحضير:
1- في وعاء , أخلطي الزبدة والسكر علي شكل كريمة.
ضفي صفار وبياض البيض , نكهة التفاح , قرصة الملح, الفانيليا
وفي الاخير الفرينة الممزوجة مع الخميرة الكيميائية.
2- أخلطي الكل حتي تتحصلي علي عجينة سهلة الاستعمال.
3-علي طاولة عمل , أبسطي العجينة بالحلال بسمك 4 ملم.
4- بواسطة مول قطعي مثلثات وضعيها في صينية الفرن
, اتركيها تطهي مدة 20 دقيقة.
5- عند خروجها من الفرن ,أطلي السطح الاملس بالمربي
وزرزري علية الكاوكاو.