تحضير - طريقة عمل قلوب بجوز الهند

المقادير:
*50IMG غ زبدة
* 1 كأس ماء سكر مسحوق
*1كأس و2\1 جوزة الهند
*1كيس خميرة كيميائية
*2 أكياس فانيليا
*بضع قطرات نكهة الفانيليا
*فرينة ( حسب الحاجة )

التزيين:
* صفار البيض
*أنصاف البيض
* أنصاف حبات كاوكاو

كيفية التحضير:
1- في وعاء, اخلطي الزبدة والسكر لتتحصلي علي خليط الكريمة .
ضفي البيض ,واخلطي جيدأثم الفانيليا, نكهة البرتقال , جوزة الهند
والفرينة الممزوجة . مع الخميرة .
أخلطي الكل جيدأحتي تتحصلي علي عجينة تشبة عجينة سابلي
2- علي طاولة عمل , أبسطي العجينة بسمك 4 ملم .
3-بواسطة مول علي شكل قلب ,قطعي قلوب ,زيني وسطها
بنصف حبة كاوكاو ثم اطليها بصفار البيض
بواسطة فراشاة .
4- ضعي الحلوي في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها تطهي
مدة 15 دقيقة .
ملاحظة :يمكنك تعويض الكاوكاو بحبات لوز.