قرطبة ثانية كبرى مدن الأرجنتين، يبلغ عدد سكانها 1,179,372 نسمة تفوقها سكانًا العاصمة بوينس أيريس. ومدينة قرطبة هي المركز الصناعي الرئيسي وعاصمة إقليم قرطبة، وتقع في شمال الأرجنتين على سفح سلسلة جبلية تُدعى سييرا قرطبة.

حافظت المدينة على العديد من المظاهر التقليدية على الرغم من كونها مدينة صناعية كبيرة، ومن هذه المظاهر الكنائس القديمة والساحات العامة ومتنزهات المشاة. وتوجد في المدينة جامعة قرطبة الوطنية وهي أقدم جامعة في الأرجنتين؛ حيث تأسست عام 1613م. وقد أسس قرطبة أسبان جاءوا إلى المنطقة من تشيلي في عام 1573م. وساهم في ازدهار هذه المدينة موقعها على الطرق التجارية القديمة إلى تشيلي وبيرو، بالإضافة إلى كونها محاطة بأراض زراعية غنية.