البوتاس الاسم التجاري لمجموعة من الأملاح المحتوية على عنصر البوتاسيوم. ويعد كلوريد البوتاسيوم المستخدم بصورة رئيسية في صناعة الأسمدة أكثر أنواع البوتاس أهمية. ويكرر ما يقرب من 95% من البوتاس المحضَّر في أنحاء العالم لاستخدامه في صناعة الأسمدة.كما يستخدم البوتاس في صناعة الصَّابون والمنظفات والزُّجاج والخزفيَّات والأنسجة والصباغات والكيميائيات والعقاقير.

ويُعد معدن السِلْفيت خام البوتاس الرئيسي. ويوجد معظم البوتاس الخام في الطبقات الملحية التي تشكلت تحت الأرض عندما تبخرت البحار القديمة. ويتمُّ الحصول عادة على الرَّواسب بطريقة تعدين تُسمّى نظام الحجرات والأعمدة. انظر: التعدين.كما يوجد البوتاس في البحيرات الملحيَّة. ويصنَّف البوتاس حسب مكافئه من أكسيد البوتاسيوم، وهو معيار لقياس محتوى البوتاس.كما يستخدم المكافئ k2o لتحديد كمية البوتاس التي ينتجها منجم ما.

وكان الحصول على البوتاس يتمُّ في الأصل بإمرار الماء على رماد الخشب، وغَلْي المحلول الناتج في قدور حديدية ضخمة. وكان يطلق على المادة المتشكلة، وهي كربونات البوتاسيوم رماد القدر