البلوط السام نوع من النبات ينتمي إلى اللبلاب السام والسُّمّاق السام، وينمو على شكل جَبَنَات (شجيرات) عادية أو على شكل شجرة العنب. وهو مثل اللبلاب له أوراق تتكون كل منها من ثلاث وريقات. وكل وريقة بها عدة فصوص، وهي تشبه ورقة شجرة البلوط الأبيض، لكن وريقات اللبلاب السام غير مفصصة.

هناك نوعان من أشجار البلوط السام ينموان في شمال أمريكا. يوجد البلوط الشرقي السام في المناطق الجنوبية من نيوجيرسي حتى فلوريدا، وإلى الغرب من تكساس، وأوكلاهوما. أما البلوط الغربي السام فهو ينمو في مناطق تمتد من شبه جزيرة كاليفورنيا المنخفضة في المكسيك حتى كولومبيا البريطانية في كندا