البَشْمَلَة فاكهة برتقالية أو صفراء اللون لها شكل وحجم البيضة، وهي من نوع الفاكهة الكثيرة اللحم التي تسمى بوم، أو الثمرة التفاحية، وتضم بذورًا عديدة، بداخلها غشاء ورقي. وشجرة البشملة شجرة دائمة الخضرة، وترتفع ما بين 5,5 و5,7م، وهي تنمو بكثرة فى اليابان. واليوم أصبحت تنمو أيضًا فى الولايات المتحدة لأغراض تجارية، كما تزرع أيضًا كشجرة فاكهة في حدائق المنازل في أستراليا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط وعند ساحل خليج المكسيك وفي أمريكا الجنوبية. وهي فاكهة ناعمة وتنخَدش بسهولة عند نضجها، وتتميز بمذاقها اللاذع نوعاً ما، وتؤكل طازجة أو مطبوخة