المقادير:
14 كرة شعريه لا تكسر
1 كاس جبنه مازوريلا

الحشوة:
نصف مقدار عصاج الدجاج
1\4 كاس ذرة

يسلق فى ماء وملح كل من 1\4 كاس بازلا
1\4 كاس جزر يقطع مكعبات صغيرة
1\4 كاس فاصوليا تقطع صغار

الخلطه :
علبه قشطه و3 ملاعق ملانه جبن سائل
الطريقه:
- تسلق الشعريه ف ماء وملح وذلك فى صينيه مستطيله
- تقوم باعداد الحشوة وذلك بخلط العصاج بالخضار
- يرش قاع الصينيه بالجبنه المازوريلا
- يصف الاعشاش فوق الجبنه فى الصينيه
- يحشى كل عش بمقدار ملعقتين من الحشوة
- تخلط القشطه والجبن فى الخلاط ثم تصب ع الاعشاش مع مراعاه ان الخلطه تصب ع الشعريه دارما دار ولييس ع الحشوة ف الوسط
- تدخل الفرن حتى تتماسك الخلطه