تحضير -طريقة عمل حلوة الزبدة بالشوكولاتة
المقادير :
*3 بيضات
*260 غ سكر ناعم
*300 غ زبدة طرية
*عصير وقشور ليموننتين
120 غ كاكاو
*200 غ مايزينة
*حوالي 400 غ فرينة
*2 أكياس فرينة
*بضع قطرات نكهة القهوة
*1 كيس خميرة كيميائية

طلاء الليمون:
* 1 ملعقة كبيرة زبدة
*عصير 2\ 1 ليمونة
* حوالي 8 ملاعق كبيرة سكر ناعم

كيفية التحضير:
1-في وعاء , اخلطي الزبدة كالكريمة مع السكر الناعم . ضفي
قشور الليمون , نكهة القهوة والبيض. أخلطي جيداًثم ضفي
عصير الليمون , الكاكاو , المايزينة والفرينة الممزوجة مع
الخميرة الكيميائية حتي تتحصلي علي عجينة متماسكة
وملساء.
2- بواسطة الحلال , ابسطي العجينة بسمك 3 ملم ثم قطعي اشكالا مختلفة بواسطة مول .
3-ضعي الحلوة في صينية فرن مدهونة بالزبدة واتركيها تطهي مدة 15 دقيقة.
4-عند خروج الحلوي من الفرن , زينيها بطلاء اليمون
وزرزري عليها الكاكاو المرحي .
ملاحظة: يمكنك تزيين الحلوي بالبرتقال أو الليمون